| Nos authentiques cuisinés frais

  • frais

    Nos authentiques cuisinés frais

    Notre premier gage de qualité, ce sont nos recettes fraîches, présentées en terrines et prêtes à mettre au four. Leur confection est artisanale et leurs ingrédients sont rigoureusement sélectionnés pour des recettes sans colorant, ni conservateur. Trois authentiques cuisinés de terroir à découvrir dont l'inimitable cassoulet de Castelnaudary.

    Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard disponible en terrine de 400g, 800g, 1600g - picto-nb-de-partsde 1 à 4 parts

    Lentilles au confit de canard disponibles en terrine de 400g et 800g - picto-nb-de-partsde 1 à 2 parts

    Confit de canard aux pommes de terre sarladaises disponibles de 400g et 800g - picto-nb-de-partsde 1 à 2 parts



|Nos cassoulets de Castelnaudary

  • cassoulet-canard

    L'inimitable cassoulet au confit de canard

    Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés la saucisse de Toulouse, élaborée dans nos ateliers, et de savoureux manchons de canard confits.

    picto-nb-de-parts De 1 à 4
    Disponible en boîte de 420g, 840g, 1580g et en bocal de 760g

  • cassoulet-oie

    Le fameux cassoulet de Castelnaudary au confit d'oie

    Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés la saucisse de Toulouse, élaborée dans nos ateliers, et de savoureux manchons d'oie confits.

    picto-nb-de-parts de 1 à 2 parts
    Disponible en boîte de 420g et 840g

  • cassoulet-porc

    Le remarquable cassoulet de Castelnaudary au porc

    Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés la saucisse de Toulouse, élaborée dans nos ateliers, et des morceaux de viande de porc sélectionnés.

      pour 2
    Disponible en boîte 840g

  • fevoulet

    Le brouillon !

    Bla bla ! Modifier



|Nos plats cuisinés en conserves



|Nos plats cuisinés en bocaux



| Nos Kits



|Nos légumes cuisinés

  • legumes-cuisines

    Nos succulents haricots et lentilles à la graisse d'oie

    Délectez-vous de lentilles ou haricots au cœur fondant, que la Maison Rivière a fait mijoter dans une sauce à la graisse d'oie.

    Disponibles en boîtes de 820g



|Nos confits de gésiers

  • confits-et-gesiers-3

    Nos confits et gésiers

    Cuisses et gésiers de canard confits, gésiers de volaille et saucisses de Toulouse : réclamez le savoureux de l'entrée jusqu'aux plats !

    Cuisses de canard confites, disponibles en boîte de 765g - picto-nb-de-partsPour 2

    Gésiers de canard et de volaille, disponibles en boîte de 385g

    Saucisses de Toulouse grillées et cuites dans la graisse de canard, disponibles en boîte de 385g



|Nos pâtés, terrines et jambonneau

  • terrines-3

    Nos pâtés, terrines et jambonneau

    Toutes les saveurs du Sud-Ouest se retrouvent dans ces recettes authentiques ! Succombez au goût franc de nos pâtés et terrines sur du pain de campagne frais ou partagez l'incomparable jambonneau dans vos entrées ou vos plats mijotés

    Pâté au piment d'Espelette - Pâté recette landaise - Pâté de campagne à l'ancienne - Terrine de foie de volaille - Terrine forestière aux champignons – Fritons de canard, disponibles en bocaux de 180g

    Jambonneau disponible en boîte de 400g



|Notre foie gras

  • fevoulet

    Notre foie gras

    Ce foie gras est issu de canard gras, assaissonné de sel et de poivre et proposé dans son bocal traditionnel.

    Disponible en bocal de 180g

|Les tartinades



|Nos légumes marinés



|Nos sauces à dipper



retour haut de page